Fischzucht Aumühle

im Isartal

Hier finden Sie uns

Fischzucht Aumühle GbR

Aumühle 7
82544 Egling bei Wolfratshausen

Tel. +49 8178 4344
Fax +49 8178 6216

Verkaufsstand "Schöner Markt"

Zielstattstr. 41
81379 München

Öffnungszeiten Hofladen

von 1. Mai bis 31. Oktober:

Dienstag bis Sonntag
von 9-12 Uhr + 13-18 Uhr
Montag + Feiertag geschlossen

von 1. November bis 30. April:

Dienstag bis Samstag
von 9-12 Uhr + 13-17 Uhr
Sontag, Montag + Feiertag geschlossen

Öffnungszeiten Schöner Markt

Samstags von 8 - 13 Uhr

Gastronomie & Wiederverkauf

 

 

Wir schlachten für sie täglich frisch, ihre Größenwünsche werden dabei selbstverständlich berücksichtigt.

Unsere Produkte stammen aus eigener Zucht und Verarbeitung, wodurch wir ihnen gleichbleibend hohe Qualität und exakte größen garantieren können.

 

             Elsässer Saibling: Der herausragende Speisefisch unter den Salmoniden.

             Aufgrund seiner einzigartigen Fleischqualität erfreut sich der Saibling

             immer größerer Beliebtheit. Wir bieten ihnen den Saibling küchenfertig

             geschlachtet, im ganzen geräuchert sowie als geräuchertes oder Rohfilet an.

 

             Bachforelle: Die heimische Speiseforelle, die klassische, bieten

             wir ihnen küchenfertig geschlachtet, als geräucherten Fisch sowie als

             geräuchertes Filet an.

 

             Lachsforelle: Sie wird von uns ebenso küchenfertig geschlachtet,

             geräuchert und als Räucherfilet angeboten. Zunehmend gefragt ist bei

             unseren Kunden das rohe Lachsforellenfilet, da sich die großen Seiten

             hervorragend zur Portionierung eignen.

             Eine weitere Spezialität ist das kaltgeräucherte Lachsforellenfilet oder

             das Lachsforellenfilet als Graved.

 

 

 

 

Für nähere Informationen stehen wir ihnen gerne zur Verfügung unter:

                   Telefon 08178-4344 oder Fax 08178-6216

                   Email: bormann@fischzucht-aumuehle.de

 

 

 

 

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